Ricette Sarde: La raccolta di piatti tipici tradizionali e rivisitati di Tesori Sardi

Malloreddus al Pomodoro – Ricetta Sarda

da Fabio | Lug 19, 2022 | Ricette

Malloreddus al pomodoro (gnocchetti Sardi) e pecorino gustosissimi. I Malloreddus al pomodoro, noti anche come Gnocchetti Sardi, sono semplicissimi da preparare, in questa video ricetta utilizziamo solo ingredienti Sardi di qualità eccellente. Ingredienti per 5...

La Ricetta Fregola con arselle o vongole

da Fabio | Ago 25, 2021 | Ricette

La ricetta Fregola con arselle non richiede particolare esperienza con i fornelli, é un piatto semplice da preparare in casa. La fregola con arselle è uno dei piatti più antichi della tradizione culinaria sarda e rappresenta l’essenza della cucina povera...

Ricetta dei Gamberi al Filu e Ferru Sardo

da Fabio | Mag 29, 2021 | Ricette

Questa Ricetta dei Gamberi al Filu e Ferru è super facile e velocissima. Per realizzare la ricetta dei Gamberi al Filu ‘e Ferru ci servono pochissimi ingredienti, ma bisogna sceglierli attentamente.Specialmente il più importante, i Gamberi, più son freschi e di...

Ricetta delle Zeppole Sarde Classiche

da Fabio | Mag 28, 2021 | Ricette

Ben trovati, oggi propongo la Ricetta delle Zeppole Sarde lunghe a spirale. la Zeppola è un dolce molte diffuso in Sardegna come in tutta Italia, se ne conoscono moltissimi tipi. la Ricetta delle Zeppole Sarde non è assolutamente difficile, bisogna però fare...

RICETTA DEI RAVIOLI SARDI DI RICOTTA O FORMAGGIO

da Fabio | Mag 17, 2018 | Ricette

Ricetta dei Ravioli Sardi con ripieno di ricotta o formaggio fresco Ci sono tante varianti della ricetta dei ravioli sardi, abbiamo cercato quella più tradizionale, quella che accomuna tutte le varie ricette. C’è chi mette arancia, limone, chi zafferano, noi...

RICETTA SPAGHETTI AI RICCI DI MARE

da Fabio | Giu 6, 2017 | Ricette

Ecco la ricetta degli spaghetti ai ricci di mare, molto semplice che ci fa sentire un intenso sapore di mare. Molto apprezzata da chi è nato e vissuto lungo le coste, la Ricetta Spaghetti ai Ricci di Mare, riscuote successo in tante persone, amanti della polpa...