Molino Artigianale di Giancarlo Pusceddu

Il Molino Artigianale di Giancarlo Pusceddu si trova a Carbonia una delle più giovani città d’Italia, via Nazionale 31, strada comoda e parcheggio riservato ai clienti, appena si entra il profumo di grano avvolge i sensi e ci si sente a casa, complice il sorriso e l’accoglienza gentilissima di Giancarlo Pusceddu, bastano due sue parole per capire la grande professionalità e passione che mette nel suo lavoro, ingredienti aggiunti alla qualità del grano utilizzato che viene selezionato personalmente da Giancarlo e macinato nel suo laboratorio artigianale.

Grano_PuscedduLa Missione:

 è quella di soddisfare le esigenze dei clienti e mantenere in vita le tradizioni e le radici, cogliendo appieno il vero sapore della nostra terra, la Sardegna.Pane_Civraxiu
“La realizzazione di questo obiettivo parte dalla scelta precisa della materia prima: il grano duro, proveniente esclusivamente dalla nostra regione. Questa scelta fondamentale è dettata dalla necessità di fornire ai clienti un prodotto che abbia lo stesso sapore e lo stesso profumo delle materie prime che le nostre nonne e bisnonne utilizzavano per fare il pane e la pasta in casa.”Pane_Pomodoro

Se la provate noterete una grande differenza rispetto alle farine tradizionali, sicuramente il tempo di stoccaggio limitato fa si che arrivi un prodotto fresco nel pieno delle sue qualità.

Verso il futuro:

La nostra visione è quella di una vita moderna in cui si coltivi la genuinità e la semplicità dei prodotti sulla nostra tavola: in quest’epoca di piatti pronti, di cibi surgelati, di cottura al microonde, spesso si scelgono prodotti pieni di conservanti, polifosfati, emulsionanti, coloranti, ecc., presenti negli alimenti preconfezionati.

Semole

Ricordi:

Noi siamo cresciuti svegliandoci con il profumo del pane appena sfornato e della pasta fresca, lavorata sapientemente dalle nostre nonne: il Molino Artigianale Giancarlo Pusceddu fornisce le stesse materie prime di una volta, per far si che i nostri piccolini imparino queste tradizioni e crescano apprezzando il vero sapore dei prodotti tipici della nostra terra, la Sardegna.

Non posso che fare i complimenti e ringraziare Giancarlo per il suo lavoro!! (Fabio)

Per acquistare vi ricordo che il Molino Artigianale Pusceddu si trova a Carbonia in Via Nazionale, 31.

Per chi non può recarsi a Carbonia potete acquistare su TesoriSardi.com andiamo personalmente a ritirare il prodotto e lo spediamo in tutta Italia con consegna a domicilio in 2 giorni, di seguito alcuni prodotti, clicca sulle foto per andare al negozio..

 

Semola di grano duro sardo

Semola di grano duro sardo – Rimacinata – Integrale

Confezione_Ricetta

Confezione Pasta fatta in casa di Sardegna 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spedizioni in Italia in 2-3 giorni lavorativi

Spedizioni in Europa in 3-5 giorni lavorativi

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