CANNONAU RISERVA ANTICHI PODERI JERZU

-FORMATO: Bottiglia in vetro 0,75 litri.
-PRODUTTORE: Antichi Poderi di Jerzu – Jerzu (OG)
-CLASSIFICAZIONE: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso Riserva.
-UVAGGIO: Selezione di uve cannonau del nostro territorio.
-CLIMA: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.
-EPOCA DI RACCOLTA: Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre.
-CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: Colore rosso granata intenso, buona fluidità.
Profumo: Bouquet di mora matura e mandorle tostate, con note di cannella, vaniglia.
Sapore: Caldo, speziato, piacevolmente tannico.
-SERVIZIO: Va servito a 16° C massimo 18° C 
-GASTRONOMIA: Si accompagna ad arrosti di carne, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

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