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Salsiccia di Desulo
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Salsiccia di Desulo – Rovajo

(22 recensioni dei clienti)

11,00

Lasciati trasportare dall’aroma del Gennargentu

Tesori Sardi
valutazione negozio4.80 / 5
valutazione prodotto4.76 / 5
2839 recensioni

Caratteristiche Prodotto

SALSICCIA DI DESULO – SALUMIFICIO ROVAJO

La Salsiccia di Desulo Rovajo è prodotta con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.

-FORMATO: Intera a ferro di cavallo circa 400gr
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Rovajo Salumi di Desulo
-INGREDIENTI: Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie, antiossidante E300, conservante E252.

I segreti stanno nella particolare lavorazione delle carni e nell’inimitabile miscela di correnti e aromi portati dai venti del Gennargentu, parte di un microclima unico: un insieme perfetto che fa nascere un prodotto dalle caratteristiche inimitabili. Per questo motivo, il prosciutto crudo di Desulo è rinomato in tutta la Sardegna, ed è uno dei salumi sardi più apprezzati e ricercati.
Sono disponibili prosciutti crudi interi e disossati.

Rovajo era il modo di chiamare il vento freddo dell’inverno. La tradizione del confezionamento dei salumi, infatti, ha legami profondi con il clima: abbiamo scelto questo nome perché il legame tra i salumi Rovajo e la montagna di Desulo è indissolubile.

A mille metri sopra il livello del mare, tra valli e montagne incontaminate, si arrampica Desulo: in questa terra generosa, grazie al microclima dei monti del Gennargentu, ai venti d’alta montagna che lambiscono le vallate e trasportano aromi di erbe uniche, è possibile ottenere eccellenti prodotti ricercatissimi.

22 recensioni per Salsiccia di Desulo – Rovajo

4,7
Basato su 22 recensioni
  1. ALESSANDRA BERTELLI (proprietario verificato)

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  2. ARMANDO SOTGIU (proprietario verificato)

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  3. Marco Gasbarrone (proprietario verificato)

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  4. ernesto (proprietario verificato)

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    ottima

  5. Giuseppe CARDIA (proprietario verificato)

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    Sapore deciso. Ottima come antipasto.

  6. Anonimo (proprietario verificato)

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  7. Maria Atzeni (proprietario verificato)

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  8. SILVIA M. (proprietario verificato)

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    Ottimo prodotto e persone capaci e disponibili. Ripeterò questo commento per tutti i prodotti acquistati perché se lo meritano sua i prodotti che i venditori!

  9. Aldo Subissati (proprietario verificato)

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    Idem come sopra.

  10. Pintus Damien (proprietario verificato)

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  11. Marcello Rais (proprietario verificato)

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    Buono

  12. Kira Tulissio (proprietario verificato)

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  13. Cosimo Arras (proprietario verificato)

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  14. Anonimo (proprietario verificato)

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  15. MariaGabriella (proprietario verificato)

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    Ottimo.

  16. Andrea Flore (proprietario verificato)

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  17. David Menghini (proprietario verificato)

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  18. Aldo Subissati (proprietario verificato)

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    Idem.

  19. Fedra Matta (proprietario verificato)

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  20. ivan falzoi (proprietario verificato)

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  21. Marco Porcu (proprietario verificato)

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    Ottimo

  22. valeria melis (proprietario verificato)

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