Pecorino al peperoncino del Sulcis
Il prezzo originale era: 38,50€.35,20€Il prezzo attuale è: 35,20€.
Descrizione Breve
Prodotto con solo latte di pecora allevate in Sardegna.
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Caratteristiche Prodotto
PECORINO AL PEPERONCINO
Il Pecorino al Peperoncino è prodotto nel territorio delle vecchie miniere del Sulcis, gusto particolare da provare con pane carasau e vermentino.
Il caseificio Allevatori Sulcitani, ovviamente, raccoglie il latte tutti i giorni direttamente dai pascoli del sud ovest Sardegna, una zona molto ventosa e vicino al mare. Alcuni pascoli risultano proprio a ridosso di spiagge e scogliere, il latte viene trasformato tutti i giorni, il risultato finale è un Pecorino Sardo dal gusto unico e speciale.
-FORMATO: Forma intera del peso di circa 1,6/1,8 Kg.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto, a riguardo il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani
-CARATTERISTICHE: Forma cilindrica leggermente svasata, facce piane, scalzo dritto e peperoncino visibile anche in crosta. Diametro 14/16 cm
Formaggio morbido ottenuto da latte di pecora pastorizzato, commercializzato dopo una maturazione 15/20 gg, pasta compatta di colore bianco paglierino.
-INGREDIENTI: Latte intero di pecora, peperoncino, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e sale.
**Contiene allergeni: Latte
-STAGIONATURA: 30/40 giorni.
Formaggio da tavola dal sapore marcato e piccante, inoltre aroma e gusto caratterizzati dalla presenza del peperoncino.
GIANLUCA DE ANGELIS (proprietario verificato) –