Terre Brune
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Terre Brune DOC – Cantina Santadi

(4 recensioni dei clienti)

41,00

Descrizione Breve

Il Gioiello della Cantina di Santadi!

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
4003 recensioni

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Caratteristiche Prodotto

Terre Brune è un Carignano Superiore ottenuto con l’aggiunta di una piccola percentuale di Bovaleddu. Poi affinato per 12 mesi in barrique.
Prodotto di punta della cantina e di nota di fama internazionale.
FORMATO: Bottiglia in vetro 0,75 litri.

PRODUTTORECantina Sociale Santadi
CLASSIFICAZIONE: Vino rosso Carignano del Sulcis DOC Superiore.
PROVENIENZA: Antichi vigneti del basso Sulcis, allevati ad alberello ancora franco di piede (vigna latina).
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto, rispettivamente sabbiosi e calcarei.
UVAGGIO: Carignano 95%, Bovaleddu 5%.
CLIMA: Caldo-arido in estate,temperato d’inverno.
EPOCA DI RACCOLTA: Raccolta manuale che inizia a fine settembre e termina la seconda decade di ottobre.
Il vino viene affinato in barriques nuove di rovere francese per un massimo di 16-18 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore roso rubino intenso con leggeri riflessi granati.Profumi di note rare complesse,prugne e mirtilli, spezie dolci,alloro,ginepro,tabacco e cioccolato.
Gusto ricco,caldo,morbido,note fruttate,speziate, tannini di rara eleganza.
CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura costante di 17°C e un’ umidità del 75-80%,al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
SERVIZIO: Si serve in un calice di grande ampiezza e imboccatura medio-larga, a una temperatura di 18°C.
GASTRONOMIA: Accompagna arrosti,carni alla griglia,selvaggina, impreziositi da aromi e spezie,formaggi di media e lunga stagionatura.

4 recensioni per Terre Brune DOC – Cantina Santadi

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Basato su 4 recensioni
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  1. Enzo B. (proprietario verificato)

    Ottimo vino! vale il suo prezzo

  2. Alessandro Conte (proprietario verificato)

  3. mauro rapp (proprietario verificato)

    Che dire……, questo vino ha un profumo, un colore, un sapore unico ed un effetto quasi afrodisiaco, ottimo

  4. ivan falzoi (proprietario verificato)

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