Sa fregula Sarda media – Fregola
3,04€
Descrizione Breve
Sa fregula è una delle più antiche paste tipiche sarde.
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Caratteristiche Prodotto
–FORMATO: Confezione da 500gr.
–PRODUTTORE: La Casa del Grano
Sa fregula è una delle più antiche paste tipiche sarde che prende forma bagnando con l’acqua la semola contenuta in recipiente di terracotta (la caratteristica “scivedda”) e sottoponendola con le mani ad un movimento circolare sino ad ottenere delle piccole sfere di pasta dalla forma irregolare. Le piccole sfere venivano differenziate in piccole, medie, grandi, e poi tostate al forno per conferirgli la doratura ed il sapore caratteristico.
-Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
**Contiene Allergeni: Glutine
-Aspetto: rugoso e poroso.
-Colore: giallo paglierino, ambrato.
-Tempo di cottura: 8/10 minuti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr. di prodotto
| ENERGIA | 1502 kj/354 kcal |
| GRASSI | 1.3 g |
| di cui: | |
| – acidi grassi saturi | 0.2 g |
| CARBOIDRATI | 73.5 g |
| di cui: | |
| – zuccheri | 0.6 g |
| FIBRE | 4.0 g |
| PROTEINE | 13.5 g |
| SALE | 0.003 g (<0,01) g |
Maria Castrale (proprietario verificato) –
Buona anche se ne ho mangiate di migliori
luca parola (proprietario verificato) –
Luigi Fior (proprietario verificato) –
Ottima
paolo (proprietario verificato) –
Stefano Trampetti (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Laura (proprietario verificato) –
Luigina Casciani (proprietario verificato) –
Buonissima da averne sempre un pacco di scorta
Eleonora (proprietario verificato) –
antonello m. (proprietario verificato) –
Manuela Piras (proprietario verificato) –
giovanna foa (proprietario verificato) –
andrea dessi (proprietario verificato) –
Lucio Graziati (proprietario verificato) –
Giovanni C. (proprietario verificato) –
Fabio P. (proprietario verificato) –
antonio venturiello (proprietario verificato) –
Sergio (proprietario verificato) –
Alessia (proprietario verificato) –
Vincenzo (proprietario verificato) –
Marco A. (proprietario verificato) –
Laura Mor (proprietario verificato) –
Pasta sempre perfetta
Francesca Arrus (proprietario verificato) –
FABIO URIGU (proprietario verificato) –
eustachio castellaneta (proprietario verificato) –
Lucio (proprietario verificato) –
Buona
eustachio castellaneta (proprietario verificato) –
Roberto Vacca (proprietario verificato) –
Ivan P. (proprietario verificato) –
Fabiola Portas (proprietario verificato) –
Alessandro Zen (proprietario verificato) –
giulio cogotti (proprietario verificato) –