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Salsiccia al mirto
Salsiccia Sarda al mirto
Salsiccia al mirto

Salsiccia Sarda al mirto – Su Sirboni

(71 recensioni dei clienti)

11,50

La tipica salsiccia stagionata aromatizzata al mirto.

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
3441 recensioni

Caratteristiche Prodotto

Salsiccia Sarda al Mirto

Fare salumi è un’arte che i nostri maestri salumai si tramandano di generazione in generazione.

La Salsiccia Sarda al Mirto prodotta dal Salumificio Su Sirboni.
Solo la manualità di chi sa fare, e l’esperienza acquisita negli anni, permettono di ottenere salumi di gran pregio. Solo il giusto lavoro di un dissossatore, la mano sapiente di un salatore, la precisa tecnica di un insaccatore e di un legatore e il controllo maniacale di uno stagionatore, garantiscono risultati eccellenti. Ancora oggi il contributo di persone esperte è fondamentale per fare la differenza fra una produzione esclusivamente industriale e una a forte connotazione artigianale.

-FORMATO: Salame intero circa 350-400gr.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Salumificio Su Sirboni – Settimo San Pietro (CA)
-CARATTERISTICHE: Salsiccia di maiale stagionata in budello naturale aromatizzata al mirto.
-INGREDIENTI: Carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: E300, conservante: E250-252
-Senza glutine e lattosio.
Scheda tecnica salsiccia al mirto

Il Salumificio

La famiglia è la base di partenza della nostra zona di appartenenza: La Sardegna. Il nostro salumificio punta decisamente a mantenere saldo il legame con l’origine e la tradizione dei sistemi, dei rapporti e con l’avanzare delle tecnologie. Il trasferimento delle conoscenze in famiglia, come in azienda, produce sempre ottimi risultati e consente una crescita costante non solo della struttura, ma anche dei metodi di lavorazione. La nostra filosofia aziendale è quindi tesa a esportare quanto più possibile l’approccio al lavoro e la cultura sarda della preparazione dei salumi anche nel resto d’Italia e del mondo.

Il lavoro è un aspetto fondamentale nel nostro processo aziendale. I dipendenti, i collaboratori, i giovani apprendisti, conoscono la nostra filosofia sin dall’inizio ed entrano facilmente (la maggior parte di loro risiede sul territorio) in simbiosi con lo spirito del Salumificio Su Sirboni. Lavoro e famiglia costituiscono i cardini della nostra catena di produzione.
Dal magazzino allo stoccaggio delle carni, dal taglio alla legatura, dalla salagione o pepatura alla stagionatura, dal confezionamento alla consegna: tutti i dipendenti vengono responsabilizzati e coinvolti nella catena di produzione.

L’obiettivo è quello di produrre salumi secondo la ricetta tradizionale sarda, lavorando le carni in assoluta sicurezza e igiene alimentare, a tutela della qualità del prodotto e della salute del consumatore e cliente. Le problematiche inerenti le carni, i tempi di lavorazione e la tracciabilità della materia prima sono sempre attenzionate in modo maniacale.
Obiettivi principali dell’azienda sono quelli di migliorare ulteriormente la presentazione dei prodotti e comunicare in modo sempre più efficace le scelte del salumificio a tutti gli appassionati clienti.

71 recensioni per Salsiccia Sarda al mirto – Su Sirboni

4,8
Basato su 71 recensioni
  1. Tommaso Giannitelli (proprietario verificato)

  2. irene de stasio (proprietario verificato)

    Conoscevo gia’ questo leccornia e sicuramente lo riordineremo insieme ad altri vostri prodotti

  3. tommaso giannitelli (proprietario verificato)

  4. Domenico M. (proprietario verificato)

    Sapore buono ma un pò troppo morbido per i nostri gusti. Consiglierei di indicare nella descrizione la durezza del prodotto.

  5. Davide Mulè (proprietario verificato)

  6. giovanna f. (proprietario verificato)

  7. LAURA (proprietario verificato)

  8. Angelo Curreli (proprietario verificato)

    Ottima salsiccia sarda

  9. Lorena (proprietario verificato)

  10. ANTONELLO M. (proprietario verificato)

  11. Marco G. (proprietario verificato)

  12. Giuliana Sanna (proprietario verificato)

    Buon aroma di mirto, meglio se più stagionata.

  13. MARIA MASIA (proprietario verificato)

  14. Enrico Baldassarri (proprietario verificato)

  15. Timmaso Giannitelli (proprietario verificato)

  16. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem.l

  17. Guido (proprietario verificato)

  18. Cristiano (proprietario verificato)

  19. MAURIZIO (proprietario verificato)

  20. Marco G. (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto

  21. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem

  22. Giuseppino Loddo (proprietario verificato)

    Buon prodotto.

  23. Michele Armillotta (proprietario verificato)

    Una piacevole novita’ con sapore delicato e profumato

  24. Alfonso Pirani (proprietario verificato)

    ottima

  25. Liliana C. (proprietario verificato)

    Eccellente

  26. Michele Armillotta (proprietario verificato)

    Sapore eccellente

  27. Francesco Frau (proprietario verificato)

  28. Fabrizio Cantoni (proprietario verificato)

  29. MAURIZIO SERAFINI (proprietario verificato)

    Ottimo salame che richiama la Sardegna.

  30. silvia fumagalli (proprietario verificato)

  31. Giovanni (proprietario verificato)

    Molto buono.

  32. Anonimo (proprietario verificato)

    Ok

  33. Manuela Piras (proprietario verificato)

  34. Francesca Cucca (proprietario verificato)

    Madonna da Dio ?

  35. Francesca (proprietario verificato)

  36. Nanu (proprietario verificato)

  37. Lucio Graziati (proprietario verificato)

  38. Lucio Graziati (proprietario verificato)

  39. Giovanni C. (proprietario verificato)

  40. Salvatore Manna (proprietario verificato)

    molto buono

  41. Valeria (proprietario verificato)

  42. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Eccellente.

  43. antonio venturiello (proprietario verificato)

  44. sabrina piras (proprietario verificato)

  45. Alberto G. (proprietario verificato)

  46. DESCHINO Marcello (proprietario verificato)

  47. SILVIA M. (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto e persone capaci e disponibili. Ripeterò questo commento per tutti i prodotti acquistati perché se lo meritano sua i prodotti che i venditori!

  48. Cosimo Arras (proprietario verificato)

  49. Damiano (proprietario verificato)

  50. Alessandro Conte (proprietario verificato)

  51. Lucio (proprietario verificato)

    Speciale

  52. Francesca Cucca (proprietario verificato)

    Da pauraaaaa

  53. Marco G. (proprietario verificato)

  54. Katia M. (proprietario verificato)

  55. Ester G. (proprietario verificato)

  56. Anonimo (proprietario verificato)

    Idem

  57. Michèle L. (proprietario verificato)

    Je penses que quand vous expédiée des produits frais il vaudrait mieux les faire voyager dans des camions réfrigérée surtout pendant la période printemps / été

    • Fabio (store manager)

      Pour certains produits, même s’ils sont frais, comme ils sont emballés sous vide, il n’y a pas besoin de transport réfrigéré, de plus, comme vous le savez bien, si les produits arrivent cassés ou détériorés, nous vous rembourserons intégralement le produit. Cordialement

  58. filomena (proprietario verificato)

    una scoperta

  59. Giovanni Radwanski (proprietario verificato)

    Super!

  60. Agnese L. (proprietario verificato)

  61. Laura Dei cas (proprietario verificato)

  62. GIANLUCA DE ANGELIS (proprietario verificato)

  63. Giuliana Sanna (proprietario verificato)

  64. Irene Fusaro (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto

  65. Giorgio Melis (proprietario verificato)

  66. Liliana (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto

  67. alessandra (proprietario verificato)

  68. Salvatore Ciardo (proprietario verificato)

  69. FABIO U. (proprietario verificato)

  70. Liliana (proprietario verificato)

    Prodotto eccellente

  71. Davide M. (proprietario verificato)

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