Caratteristiche Prodotto
PECORINO MOLLE PASTORELLO DEL SULCIS
Il Pecorino Molle è uno dei formaggi più antichi della Sardegna.
Il caseificio Allevatori Sulcitani, ovviamente, raccoglie il latte tutti i giorni direttamente dai pascoli del sud ovest Sardegna, una zona molto ventosa e vicino al mare. Alcuni pascoli risultano proprio a ridosso di spiagge e scogliere, il latte viene trasformato tutti i giorni, il risultato finale è un Pecorino dal gusto unico e speciale.
-FORMATO: 1/4 di Forma del peso di circa 250grammi –
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani
-CARATTERISTICHE: Forma cilindrica a facce piane e scalzo leggermente bombato, diametro 12 cm
-INGREDIENTI: Latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e sale.
**Contiene allergeni: Latte
Formaggio a pasta semicotta compatta, elastica, maturazione 15/20 gg, da tavola dal classico sapore dolce, ottimo anche per preparazioni gastronomiche.
-MATURAZIONE: 15/20 giorni.
2 recensioni per PECORINO MOLLE PASTORELLO 1,1KG
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Rossana (proprietario verificato) –
Emanuela Cabua (proprietario verificato) –