LA SARDEGNA PER ME – STORIA DI UN GRANDE AMORE

LA SARDEGNA PER ME – STORIA DI UN GRANDE AMORE

La Sardegna per me è una grande storia d’amore iniziata fin da piccolo! Si proprio una storia d’amore, ecco cos’è la Sardegna per me. Sono nato in provincia di Torino, quasi tutte le estati con la famiglia trascorrevamo le vacanze in Sardegna. Basso...
Amarcord Sardinia – Partecipiamo al progetto!!

Amarcord Sardinia – Partecipiamo al progetto!!

“Amarcord Sardinia” il progetto del libro sulla Sardegna degli anni ’70 del fotografo Ferdinando Longhi Ferdinando Longhi, ideatore del progetto “Amarcord Sardinia”, è un fotografo milanese autodidatta che ha fatto della sua passione una professione e che...
PER AIUTARE I PASTORI SARDI – POCHE CHIACCHIERE

PER AIUTARE I PASTORI SARDI – POCHE CHIACCHIERE

Per aiutare i Pastori Sardi, cosa possiamo fare di concreto? Siamo tutti vicino ai Pastori Sardi e alla loro protesta per ricevere il giusto compenso dal loro duro lavoro. Ma cosa si può fare per aiutare i Pastori Sardi? Possiamo dire e scrivere tante cose ma la vera...
RICETTA DEI RAVIOLI SARDI DI RICOTTA O FORMAGGIO

RICETTA DEI RAVIOLI SARDI DI RICOTTA O FORMAGGIO

Ricetta dei Ravioli Sardi con ripieno di ricotta o formaggio fresco Ci sono tante varianti della ricetta dei ravioli sardi, abbiamo cercato quella più tradizionale, quella che accomuna tutte le varie ricette. C’è chi mette arancia, limone, chi zafferano, noi...
FATTI FRITTI O FRATI FRITTI? COME LI CHIAMATE?

FATTI FRITTI O FRATI FRITTI? COME LI CHIAMATE?

I Fatti Fritti in sardo Parafrittus sono dolci Tipici della Sardegna Se non lo sapete state attenti, per molti chiamarli Fatti Fritti è un sacrilegio. Il termine corretto in Italiano è Frati Fritti. Perchè come sapete, la forma e la riga bianca ricordano il saio...
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