Grotta Rossa Carignano del Sulcis D.O.C.

GROTTA ROSSA Carignano del Sulcis

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC è uno dei vini più noti della Cantina Sociale di Santadi, di facile beva ma non per questo scontato.

–FORMATO: Bottiglia in vetro 0,75 litri.
–PRODUTTORE: Cantina Sociale Santadi
–CLASSIFICAZIONE: Vino rosso Carignano del Sulcis DOC.
–PROVENIENZA: Vino di uve Carignano vinificate in purezza provenienti dai vigneti ad alberello e controspalliera coltivati nel basso
Sulcis.
–COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei.
–UVAGGIO: Carignano 100%.
–CLIMA: Caldo-arido in estate,temperato d’inverno.
–EPOCA DI RACCOLTA: La vendemmia delle uve Monica,in annate regolari, avviene nella seconda metà di Settembre.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso fruttato con finale di liquirizia. Gusto elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.
–CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura costante di 17°C e un’ umidità del 75-80%,al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
–SERVIZIO: Si serve in un calice di ampiezza medio-grande, imboccatura media,alla temperatura di 16-18°C.
–GASTRONOMIA: Vino da abbinare a importanti primi piatti e a saporiti secondi a base di carne rossa,cacciagione leggera e pollame nobile.

• – Spedizione in tutta Italia/Europa con apposite scatole di sicurezza
• – Consegna in 2/5 giorni lavorativi (escluse zone disagiate)
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