Prodotto a Carbonia nel sud-ovest Sardegna con latte di pecore allevate in ampi pascoli ventosi vicini al mare
- 0%
- 0%
Pecorino semi stagionato Cuore
27.00€
Descrizione Breve
Prodotti simili
Caratteristiche Prodotto
Il Pecorino Semi Stagionato Cuore è prodotto con solo latte di pecore. Allevate in ampi pascoli molto ventosi e solitamente vicini al mare.
Il caseificio Allevatori Sulcitani raccoglie giornalmente il latte dai pascoli del sud ovest Sardegna, zona molto ventosa e vicino al mare, alcuni pascoli risultano proprio a ridosso di spiagge e scogliere, il latte viene trasformato tutti i giorni, il risultato finale è un Pecorino Sardo dal gusto unico e speciale.
–FORMATO: – Forma intera o mezza. Confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
–PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani – Carbonia – CI
–CARATTERISTICHE: Forma a facce piane a scalzo bombato, diametro ca. 18 cm
Formaggio a pasta cruda, compatta e di colore bianco leggermente paglierino, ottenuto con latte intero di pecora, formaggio da tavola dal sapore particolarmente gradevole e leggermente piccantino, sempre più marcato col protrarsi della stagionatura.
-INGREDIENTI: Latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e sale.
**Contiene allergeni: Latte
–STAGIONATURA: minimo 60 giorni.
Domenico M. (proprietario verificato) –
Prodotto buono, ma la foto non corrisponde esattamente al prodotto che è più fresco di quello della foto (tipo galbanino).
Maria Raffaella Cuccia Palla (proprietario verificato) –
Veramente eccellente
Guido (proprietario verificato) –
Franco Sturlini (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto.
Valeria (proprietario verificato) –
Maria Atzeni (proprietario verificato) –
Giorgio Seno (proprietario verificato) –
orazio lo faro (proprietario verificato) –
ENRICO (proprietario verificato) –
molto buono
Antonio Pisano (proprietario verificato) –
Ottimo