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Caprino Sardo
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Caprino Sardo

Caprino Sardo capretta – Fanari Formaggi

(32 recensioni dei clienti)

15.00

Descrizione Breve

Alta digeribilità senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto.

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
3950 recensioni

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Caratteristiche Prodotto

Caprino Sardo 

Formaggio poco stagionato prodotto con latte di capra di cui conserva le principali caratteristiche come l’alta digeribilità, senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto.
Presenta il giusto equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.
Grazie al suo sapore profumato e alle riconosciute proprietà organolettiche, il formaggio di capra sta riguadagnando posizioni e prestigio tanto da essere diventato, negli ultimi anni, un prodotto sempre più ricercato,  il caprino Sardo racconta l’unicità di una terra a volte arida e spesso ventosa ma che regala sapori e profumi unici.

  • -FORMATO: disponibile nei seguenti formati –>  1/4 di forma da 500gr ca. – Mezza Forma da 1kg ca. – Forma Intera 2Kg ca. – Confezionato sottovuoto.
  • Produttore: Fanari Formaggi – La Nuova Sarda Industria Casearia – San Nicolò D’Arcidano – OR
  • ** In caso di prodotto non disponibile verrà sostituito con caprino di altro produttore **
  • Zona di produzione: Sardegna.
  • Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.
  • Dimensione forma: 18X10 cm circa
  • Salatura: In salamoia.
  • Stagionatura: 20/30 gg.
  • Forma: Cilindrica, rigata.
  • Crosta: Marrone scuro o giallo tenue, rigata.
  • Pasta: Bianca, morbida.
  • Sapore: Delicato, gradevole, aromatico.
  • Conservabilità: 12 mesi.

Nei mesi più caldi verrà spedito in confezione refrigerata TempGuard e accumulatori di freddo in GEL FLEX.
!!! Dopo la consegna il prodotto va conservato subito in frigorifero !!!

Alla base della genuinità di ogni prodotto c’è sempre il talento dei casari sardi che, con le loro ricette e la loro esperienza, regalano gusti unici e sapori autentici.

I prodotti Fanari Formaggi sono estremamente conosciuti ed apprezzati e costituiscono il nostro miglior biglietto da visita per il cliente ed il consumatore finale.

Lo studio dei nuovi prodotti si integra perfettamente con la migliore tradizione sarda, dove si affiancano ai formaggi tipici anche varianti dal gusto particolare, sempre nel rispetto dei pilastri della lavorazione artigianale. Il sapore e le qualità salienti del vero formaggio pecorino e caprino, vengono sempre messe in risalto.

Juncu stagionato

32 recensioni per Caprino Sardo capretta – Fanari Formaggi

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4,7
Basato su 32 recensioni
  1. Mirko Tomasi (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto

  2. Maria (proprietario verificato)

    Buonissimo

  3. Rossana (proprietario verificato)

  4. Gianni Zoldan (proprietario verificato)

    vedi sopra

  5. Lorena (proprietario verificato)

  6. fabrizio cucchiaro (proprietario verificato)

    mi è stato consegnato oggi e’ buono ma credevo mi arrivasse un formaggio fresco invece è stagionato comunque ottimo

  7. Maria Raffaella Cuccia Palla (proprietario verificato)

    Saporito e buono

  8. Fabrizio (proprietario verificato)

  9. Timmaso Giannitelli (proprietario verificato)

  10. Annamaria Boschi (proprietario verificato)

  11. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem.

  12. simon gramaccia (proprietario verificato)

    ottimo e delicato

  13. Fabrizio Cantoni (proprietario verificato)

  14. silvia fumagalli (proprietario verificato)

    Non ricevuto

    • Fabio (store manager)

      Ci scusi per l’inconveniente, nel caos del periodo abbiamo dimenticato di inserire il prodotto, abbiamo provveduto ad effettuare un rimborso subito dopo la sua segnalazione. Ci scusi ancora e grazie per il riscontro!

  15. Giovanni (proprietario verificato)

    Eccezionale, da provare. Un valido motivo per trasferirsi in sardegna !!!

  16. dino monciatti (proprietario verificato)

  17. Salvatore Manna (proprietario verificato)

    molto delicato

  18. Fabrizio Cantoni (proprietario verificato)

  19. isabella conte (proprietario verificato)

  20. Kira Tulissio (proprietario verificato)

  21. angelo g. (proprietario verificato)

    qualità ottima,forse con piu stagionatura ancora meglio,de gustibus

  22. Lucio (proprietario verificato)

    Eccellente

  23. Salvatore S. (proprietario verificato)

  24. Chiara Freddi (proprietario verificato)

    È stato un regalo… apprezzatissimo!!! Grazie

  25. Liliana (proprietario verificato)

    Buona

  26. Patrizia (proprietario verificato)

  27. Paolo (proprietario verificato)

  28. Claudio Spreafico (proprietario verificato)

  29. Enrico Di Tullio (proprietario verificato)

  30. marco passone (proprietario verificato)

  31. Marta (proprietario verificato)

    anche questo è nuovo

  32. Mauro B. (proprietario verificato)

    Ancora da assaggiare

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