Caprino Sardo capretta – Fanari Formaggi
15.00€
Descrizione Breve
Alta digeribilità senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto.
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Caratteristiche Prodotto
Caprino Sardo
Formaggio poco stagionato prodotto con latte di capra di cui conserva le principali caratteristiche come l’alta digeribilità, senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto.
Presenta il giusto equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.
Grazie al suo sapore profumato e alle riconosciute proprietà organolettiche, il formaggio di capra sta riguadagnando posizioni e prestigio tanto da essere diventato, negli ultimi anni, un prodotto sempre più ricercato, il caprino Sardo racconta l’unicità di una terra a volte arida e spesso ventosa ma che regala sapori e profumi unici.
- -FORMATO: disponibile nei seguenti formati –> 1/4 di forma da 500gr ca. – Mezza Forma da 1kg ca. – Forma Intera 2Kg ca. – Confezionato sottovuoto.
- Produttore: Fanari Formaggi – La Nuova Sarda Industria Casearia – San Nicolò D’Arcidano – OR
- ** In caso di prodotto non disponibile verrà sostituito con caprino di altro produttore **
- Zona di produzione: Sardegna.
- Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.
- Dimensione forma: 18X10 cm circa
- Salatura: In salamoia.
- Stagionatura: 20/30 gg.
- Forma: Cilindrica, rigata.
- Crosta: Marrone scuro o giallo tenue, rigata.
- Pasta: Bianca, morbida.
- Sapore: Delicato, gradevole, aromatico.
- Conservabilità: 12 mesi.
Nei mesi più caldi verrà spedito in confezione refrigerata TempGuard e accumulatori di freddo in GEL FLEX.
!!! Dopo la consegna il prodotto va conservato subito in frigorifero !!!
Alla base della genuinità di ogni prodotto c’è sempre il talento dei casari sardi che, con le loro ricette e la loro esperienza, regalano gusti unici e sapori autentici.
I prodotti Fanari Formaggi sono estremamente conosciuti ed apprezzati e costituiscono il nostro miglior biglietto da visita per il cliente ed il consumatore finale.
Lo studio dei nuovi prodotti si integra perfettamente con la migliore tradizione sarda, dove si affiancano ai formaggi tipici anche varianti dal gusto particolare, sempre nel rispetto dei pilastri della lavorazione artigianale. Il sapore e le qualità salienti del vero formaggio pecorino e caprino, vengono sempre messe in risalto.
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37 recensioni per Caprino Sardo capretta – Fanari Formaggi
| 5 stelle | 83% | |
| 4 stelle | 10% | |
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| 1 stella | 2% |
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Mirko Tomasi (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Maria (proprietario verificato) –
Buonissimo
Rossana (proprietario verificato) –
Gianni Zoldan (proprietario verificato) –
vedi sopra
Lorena (proprietario verificato) –
fabrizio cucchiaro (proprietario verificato) –
mi è stato consegnato oggi e’ buono ma credevo mi arrivasse un formaggio fresco invece è stagionato comunque ottimo
Maria Raffaella Cuccia Palla (proprietario verificato) –
Saporito e buono
Fabrizio (proprietario verificato) –
Timmaso Giannitelli (proprietario verificato) –
Annamaria Boschi (proprietario verificato) –
Aldo Subissati (proprietario verificato) –
Idem.
simon gramaccia (proprietario verificato) –
ottimo e delicato
Fabrizio Cantoni (proprietario verificato) –
silvia fumagalli (proprietario verificato) –
Non ricevuto
Giovanni (proprietario verificato) –
Eccezionale, da provare. Un valido motivo per trasferirsi in sardegna !!!
dino monciatti (proprietario verificato) –
Salvatore Manna (proprietario verificato) –
molto delicato
Fabrizio Cantoni (proprietario verificato) –
isabella conte (proprietario verificato) –
Kira Tulissio (proprietario verificato) –
angelo g. (proprietario verificato) –
qualità ottima,forse con piu stagionatura ancora meglio,de gustibus
Lucio (proprietario verificato) –
Eccellente
Salvatore S. (proprietario verificato) –
Chiara Freddi (proprietario verificato) –
È stato un regalo… apprezzatissimo!!! Grazie
Liliana (proprietario verificato) –
Buona
Patrizia (proprietario verificato) –
Paolo (proprietario verificato) –
Claudio Spreafico (proprietario verificato) –
Enrico Di Tullio (proprietario verificato) –
marco passone (proprietario verificato) –
Marta (proprietario verificato) –
anche questo è nuovo
Mauro B. (proprietario verificato) –
Ancora da assaggiare
alberto rudi (proprietario verificato) –
Giulia Manfredini (proprietario verificato) –
ottimo!!
LUCIANO GIACU (proprietario verificato) –
tutto ok
Pina (proprietario verificato) –
Alessandra V. (proprietario verificato) –
Buono e genuino!