Bottarga di tonno in baffe – Salis
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Descrizione Breve
Prodotta sull’Isola di Sant’Antioco nel Sud Sardegna
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Caratteristiche Prodotto
Bottarga di Tonno lavorata sull’Isola di Sant’Antioco nel sud ovest Sardegna dalla ditta Salis
La Bottarga di Tonno Salis è un prodotto pregiato ricavato dalle uova del tonno. L’Isola vanta una tradizione secolare della pesca e lavorazione del Tonno, la zona è molto rinomata per le tanto famose e discusse Tonnare.
–FORMATO: Tranci di baffe, circa 180-200gr.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
–PRODUTTORE: Efisio Salis
–INGREDIENTI: Uova di Tonno, sale.
**Contiene Allergeni: Pesce.
–IN TAVOLA: Come antipasto, tagliata a fettine sottili condita con OLIO EVO e limone oppure grattugiata sulla PASTA.
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