Produttori Archivi - Tesori Sardi

Riso i Ferrari – La storia made in Sardegna

da Fabio | Set 4, 2021

Riso i Ferrari una passione che fa storia La storia di “iFerrari” affonda le sue radici nell’esperienza e nella tenacia contadina di Angelo Mario Ferrari, da più di 50 anni risicoltore, e diventato produttore pluripremiato di riso da seme certificato...

FANARI FORMAGGI – ORISTANO

da Fabio | Apr 10, 2021

Una storia di famiglia. Nel 1936, la famiglia Fanari, dapprima con la guida del nonno Antioco, inizia ad esercitare con passione e maestria l’attività della trasformazione del latte in formaggio, insegnando i propri segreti al figlio Giuseppe ed ai nipoti Rosetta,...

Rovajo Salumi di Desulo

da Fabio | Apr 9, 2021

Con Rovajo Salumi di Desulo assapori la tradizione del cuore della Sardegna.Rovajo nasce dall’esperienza sulla scelta degli ingredienti e la passione tramandate da generazioni. Seguiamo l’antica ricetta tradizionale desulese, ma con pochi accorgimenti rendiamo i...

Salumificio Su Sirboni

da Fabio | Apr 2, 2021

Il Salumificio Su Sirboni in Sardegna Produciamo, da oltre 30 anni, prodotti di salumeria che attraverso il rispetto delle ricette tradizionali e la qualità degli ingredienti utilizzati, fanno riscoprire il sapore della Sardegna. Nel 2001 i nostri prodotti hanno...

Formaggi Lacesa Latteria Sociale Cooperativa

da Fabio | Mar 19, 2021

Ecco la storia dei Formaggi Lacesa I Formaggi Lacesa sono prodotti dall’inizio del secolo, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna.Quando un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio. L’arte...