PECORINO SEMI STAGIONATO CUORE

(2 recensioni dei clienti)

21,0040,00

Prodotto a Carbonia nel sud-ovest Sardegna con latte di pecore allevate in ampi pascoli ventosi vicini al mare

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Descrizione

Pecorino Semi Stagionato Cuore

Il Pecorino Semi Stagionato Cuore è prodotto con solo latte di pecore. Allevate in ampi pascoli molto ventosi e solitamente vicini al mare.
Il caseificio Allevatori Sulcitani raccoglie giornalmente il latte dai pascoli del sud ovest Sardegna, zona molto ventosa e vicino al mare, alcuni pascoli risultano proprio a ridosso di spiagge e scogliere, il latte viene trasformato tutti i giorni, il risultato finale è un Pecorino Sardo dal gusto unico e speciale.

FORMATO: – Forma intera o mezza. Confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani – Carbonia – CI
CARATTERISTICHE: Forma a facce piane a scalzo bombato, diametro ca. 18 cm
Formaggio a pasta cruda, compatta e di colore bianco leggermente paglierino, ottenuto con latte intero di pecora, formaggio da tavola dal sapore particolarmente gradevole e leggermente piccantino, sempre più marcato col protrarsi della stagionatura.
-INGREDIENTI: Latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e sale.
**Contiene allergeni: Latte

STAGIONATURA: minimo 60 giorni.

 

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2 recensioni per PECORINO SEMI STAGIONATO CUORE

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  1. Domenico M. (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Prodotto buono, ma la foto non corrisponde esattamente al prodotto che è più fresco di quello della foto (tipo galbanino).

  2. Maria Raffaella Cuccia Palla (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Veramente eccellente

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