bottarga di muggine
Bottarga di Muggine Salis
bottarga di muggine baffe
bottarga di muggine
Bottarga di Muggine Salis

BOTTARGA DI MUGGINE SALIS 150gr

(6 recensioni dei clienti)

21,00

Direttamente dal Mare della Sardegna

Caratteristiche Prodotto

Bottarga di Muggine prodotta dalla ditta Efisio Salis a Sant’Antioco

La Bottarga di Muggine è un prodotto dal colore intenso, inimitabile e dal sapore irripetibile, per molti considerato il caviale del Mediterraneo.

Frutto dell’incontro di una lunga storia e della tradizione culinaria italiana, è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova di muggine o tonno secondo procedimenti specifici e tradizionali.

-FORMATO: Baffe intere, circa 150gr. – Prodotto confezionato sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Efisio Salis – Sant’Antioco – CI.

-INGREDIENTI: Uova di muggine (cefalo), sale.
**Contiene Allergeni: Pesce.

-IN TAVOLA: La bottarga è servita come antipasto o come alimento base per ricette tradizionali, come i famosi spaghetti alla bottarga.
Si utilizza anche per la preparazione di tartine o gustata da sola, tagliata a fettine sottili e condita con olio extravergine d’oliva, eventualmente con carciofi o sedano.
La ricetta dal Blog al seguente link ➡➡ RICETTA SPAGHETTI ALLA BOTTARGA AGLIO OLIO E PEPERONCINO

6 recensioni per BOTTARGA DI MUGGINE SALIS 150gr

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  1. maria planas (proprietario verificato)

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    buonissima!!

  2. Giuliana Sanna (proprietario verificato)

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    Ottima, avrei ordinato anche quella grattugiata ma non l’ho trovata..

  3. federico dapueto (proprietario verificato)

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    ottima sulla pasta…

  4. Anonimo (proprietario verificato)

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  5. Anonimo (proprietario verificato)

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  6. Eleonora (proprietario verificato)

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