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Miele di cardo Sardo

(8 recensioni dei clienti)

6.50

Uno dei mieli tipici dell’Isola.

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
3441 recensioni

Caratteristiche Prodotto

Miele di Cardo Sardo di L’Apistica Monte Tamara

Dalle Terre incontaminate del Sud Sardegna

Il Miele di Cardo Sardo è uno dei mieli tipici dell’Isola. La fioritura spontanea inizia ad aprile e si protrae fino a maggio inoltrato.

-FORMATO: Vasetto in vetro, disponibile in 2 formati: peso netto da 250gr oppure da 500 gr. Scegli tramite il menù a tendina.
-PRODUTTORE: Azienda Apistica Monte Tamara di Luca Lai – Nuxis – Sud Sardegna

Le api raccolgono con assiduità questo nettare. Sotto il nome “cardo” si raggruppano numerose specie della famiglia delle Composite (Galactites Tomentosa Moench, Cardus e Cirsium), caratterizzate da fusti, foglie e involucri spinosi. Sono frequenti negli incolti aridi in ambiente mediterraneo.
Miele dal colore ambrato, il suo aroma è intenso con note di liquirizia e di bosco.
Dal forte temperamento con gusto intrigante esaltato da una leggera sfumatura amarognola.
Ottimo per la prima colazione e per dolcificare bevande calde e sui formaggi.
Ha un alto contenuto di ferro, adatto contro i disturbi del fegato e della digestione.

L’Apistica Monte Tamara si dedica con passione alla raccolta dei mieli in terre incontaminate, raccogliendo le diverse qualità di miele e confezionandolo,valorizzando così ciò che la natura offre.
Grazie alle inconfondibili caratteristiche organolettiche, racconta la sua storia; aromi, profumi, sapori e colori della nostra isola sempre unici e diversi tra loro.
Ogni nostro gesto è guidato da quella passione che ci ha fatto scegliere questo antico mestiere, che ci sostiene nell’ambizioso obbiettivo di portare sulle tavole il meglio che il territorio regala.

8 recensioni per Miele di cardo Sardo

4,9
Basato su 8 recensioni
5 stelle
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3 stelle
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1 stella
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  1. bruno mandras (proprietario verificato)

  2. ALESSANDRO BAGHINO (proprietario verificato)

    OTTIMO

  3. Marco Fantini (proprietario verificato)

    Il miele di cardo è stato una piacevolissima sorpresa, è veramente eccellente. Unico neo la mancanza del vasetto da un chilo e in generale i prezzi del miele sardo, indubbiamente più elevati rispetto ai mieli locali, non invogliano ad acquisti più consistenti

  4. Laura Mor (proprietario verificato)

  5. Vita Millere (proprietario verificato)

  6. GIANLUCA DE ANGELIS (proprietario verificato)

  7. ANNA MARIA S. (proprietario verificato)

  8. Massimo (proprietario verificato)

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