Mezze Penne rigate di Sardegna

Mezze Penne rigate di Sardegna – Le Rustiche – LA CASA DEL GRANO

Le Mezze penne rigate della Casa del Grano, sono una delle paste più conosciute e amate dagli italiani, ma non solo.
Rappresentano un grande classico che non tramonta mai. La rigatura pronunciata, la trafilatura al bronzo e il lento processo di lavorazione le garantiscono una consistenza fantastica che si sposa alla perfezione con qualsiasi tipo di ricetta.
Infatti, permette di dare spazio alla fantasia con le ricette più particolari e ricercate, sono perfette per le serate a casa con amici o per un pranzo in famiglia secondo la tradizione isolana.

-Formato: Confezione da 500gr.
-Produttore: La Casa del Grano
-Ingredienti: semola di grano duro, acqua. .
Allergeni il prodotto contiene glutine. Può contenere soia e senape.
-Shelf-Life: 36 mesi
-Data di scadenza del prodotto: comunque non inferiore a 24 mesi
-Conservazione: in luogo fresco e asciutto
-Luogo di macinazione: Italia
-Aspetto: rugoso e poroso.
-Colore: giallo paglierino
-Tempo di cottura: 9 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI*
-Energia: 1477kj/348 kcal
-Grassi: 1.2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0.2 g
-Carboidrati: 70 g
• di cui zuccheri: 3.3 g
-Fibre: 2.7 g
-Proteine: 13 g———–
-Sale: 0.003 g (<0,01 g)
* per 100 g di prodotto

Il Pastificio La Casa del Grano

Grazie a 60 anni di esperienza, La Casa del Grano può essere considerata una delle aziende leader nella produzione delle paste tradizionali della Sardegna quali Is Malloreddus, Sa Fregula Sarda e Is Maccarronis de Busa, prodotti tipici oggi accostati nella produzione ad alcuni classici formati dell’arte pastaia italiana. In tanti anni La Casa del Grano ha fatto tanta strada, ma anche tanta pasta, cercando di preservare i valori tradizionali della Sardegna.
Nasce così il successo de La Casa del Grano, frutto della lavorazione artigianale inserita in un processo industriale costantemente monitorato, in un contesto in cui il personale altamente qualificato e la politica aziendale privilegiano l’alta qualità rispetto alla quantità. L’intera attività aziendale avviene nel rigoroso rispetto delle norme a tutela dell’ambiente, e dal 2004 l’Azienda, oltre alla Certificazione ISO 9001 per la qualità, ha ottenuto la Certificazione per l’ambiente ISO 14001.

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