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Salsiccia di Desulo
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Salsiccia di Desulo – Rovajo

(24 recensioni dei clienti)

11,00

Lasciati trasportare dall’aroma del Gennargentu

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
3441 recensioni

Caratteristiche Prodotto

SALSICCIA DI DESULO – SALUMIFICIO ROVAJO

La Salsiccia di Desulo Rovajo è prodotta con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.

-FORMATO: Intera a ferro di cavallo circa 400gr
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Rovajo Salumi di Desulo
-INGREDIENTI: Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie, antiossidante E300, conservante E252.

I segreti stanno nella particolare lavorazione delle carni e nell’inimitabile miscela di correnti e aromi portati dai venti del Gennargentu, parte di un microclima unico: un insieme perfetto che fa nascere un prodotto dalle caratteristiche inimitabili. Per questo motivo, il prosciutto crudo di Desulo è rinomato in tutta la Sardegna, ed è uno dei salumi sardi più apprezzati e ricercati.
Sono disponibili prosciutti crudi interi e disossati.

Rovajo era il modo di chiamare il vento freddo dell’inverno. La tradizione del confezionamento dei salumi, infatti, ha legami profondi con il clima: abbiamo scelto questo nome perché il legame tra i salumi Rovajo e la montagna di Desulo è indissolubile.

A mille metri sopra il livello del mare, tra valli e montagne incontaminate, si arrampica Desulo: in questa terra generosa, grazie al microclima dei monti del Gennargentu, ai venti d’alta montagna che lambiscono le vallate e trasportano aromi di erbe uniche, è possibile ottenere eccellenti prodotti ricercatissimi.

24 recensioni per Salsiccia di Desulo – Rovajo

4,8
Basato su 24 recensioni
  1. ALESSANDRA BERTELLI (proprietario verificato)

  2. ARMANDO SOTGIU (proprietario verificato)

  3. Marco Gasbarrone (proprietario verificato)

  4. ernesto (proprietario verificato)

    ottima

  5. Giuseppe CARDIA (proprietario verificato)

    Sapore deciso. Ottima come antipasto.

  6. Anonimo (proprietario verificato)

  7. Maria Atzeni (proprietario verificato)

  8. SILVIA M. (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto e persone capaci e disponibili. Ripeterò questo commento per tutti i prodotti acquistati perché se lo meritano sua i prodotti che i venditori!

  9. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem come sopra.

  10. Pintus Damien (proprietario verificato)

  11. Marcello Rais (proprietario verificato)

    Buono

  12. Kira Tulissio (proprietario verificato)

  13. Cosimo Arras (proprietario verificato)

  14. Anonimo (proprietario verificato)

  15. MariaGabriella (proprietario verificato)

    Ottimo.

  16. Andrea Flore (proprietario verificato)

  17. David Menghini (proprietario verificato)

  18. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem.

  19. Fedra Matta (proprietario verificato)

  20. ivan falzoi (proprietario verificato)

  21. Marco Porcu (proprietario verificato)

    Ottimo

  22. valeria melis (proprietario verificato)

  23. Giorgio Seno (proprietario verificato)

  24. Guido Di Davide (proprietario verificato)

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