FANARI FORMAGGI – ORISTANO

FANARI FORMAGGI – ORISTANO

Una storia di famiglia. Nel 1936, la famiglia Fanari, dapprima con la guida del nonno Antioco, inizia ad esercitare con passione e maestria l’attività della trasformazione del latte in formaggio, insegnando i propri segreti al figlio Giuseppe ed ai nipoti Rosetta,...
Rovajo Salumi di Desulo

Rovajo Salumi di Desulo

Con Rovajo Salumi di Desulo assapori la tradizione del cuore della Sardegna.Rovajo nasce dall’esperienza sulla scelta degli ingredienti e la passione tramandate da generazioni. Seguiamo l’antica ricetta tradizionale desulese, ma con pochi accorgimenti rendiamo i...
Salumificio Su Sirboni

Salumificio Su Sirboni

Il Salumificio Su Sirboni in Sardegna Produciamo, da oltre 30 anni, prodotti di salumeria che attraverso il rispetto delle ricette tradizionali e la qualità degli ingredienti utilizzati, fanno riscoprire il sapore della Sardegna. Nel 2001 i nostri prodotti hanno...
Formaggi Lacesa Latteria Sociale Cooperativa

Formaggi Lacesa Latteria Sociale Cooperativa

Ecco la storia dei Formaggi Lacesa I Formaggi Lacesa sono prodotti dall’inizio del secolo, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna.Quando un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio. L’arte...
Caseificio Artigianale Monte Nieddu – Olzai – NU

Caseificio Artigianale Monte Nieddu – Olzai – NU

Il Caseificio Artigianale Monte Nieddu si trova a Olzai a 40 km. dalla città di Nuoro. Il titolare da più di trent’anni si occupa della produzione di formaggi tipici sardi di qualità artigianale. La produzione viene fatta seguendo la più antica tradizione sarda...
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