SALSICCIA SARDA AL MIRTO PURO SUINO SU SIRBONI

9,00

La tipica salsiccia stagionata aromatizzata al mirto.

Descrizione

Fare salumi è un’arte che i nostri maestri salumai si tramandano di generazione in generazione. 

Solo la manualità di chi sa fare, e l’esperienza acquisita negli anni, permettono di ottenere salumi di gran pregio. Solo il giusto lavoro di un dissossatore, la mano sapiente di un salatore, la precisa tecnica di un insaccatore e di un legatore e il controllo maniacale di uno stagionatore, garantiscono risultati eccellenti. Ancora oggi il contributo di persone esperte è fondamentale per fare la differenza fra una produzione esclusivamente industriale e una a forte connotazione artigianale.

FORMATO: Salame intero circa 400gr.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
PRODUTTORE: Salumificio Su Sirboni – Settimo San Pietro (CA)
CARATTERISTICHE: Salsiccia di maiale stagionata in budello naturale aromatizzata al mirto.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: E300, conservante: E250-252
-Senza glutine e lattosio.

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