MANDROLISAI ROSSO SUPERIORE DOC – CANTINA DEL MANDROLISAI

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MANDROLISAI ROSSO SUPERIORE DOC – CANTINA DEL MANDROLISAI

11,00

Mandrolisai per tutti i sardi vuol dire vino. È un nome che si ricorda, perchè quelli che nascono in questa regione sono vini speciali.

Descrizione

Mandrolisai Rosso Superiore DOC è un Vino a Denominazione di Origine Controllata – Mandrolisai, ottenuto da uve Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) e Monica.

Produttore: Cantina del Mandrolisai
Classificazione: Mandrolisai D.O.C. – Superiore
Uve: Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica.
Provenienza: Mandrolisai, media, alta collina.
Suolo: Particolare costituzione di disfacimento granitico.
Clima: Modesto grado igrometrico, lunga estate calda.
Vendemmia: Tradizionale, prima decade di ottobre.
Vinificazione: Macerazione a cappello sommerso, invecchiamento in botti di rovere 24 mesi, affinamento in bottiglia 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino tendente al granato. Olfatto: intenso, rotondo, fruttato. Gusto: secco, caldo, pieno, giustamente tannico, bilanciato, ben strutturato.
Conservazione: Temperatura costante 18°C. Umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
Servizio: Calice con imboccatura larga, temperatura 18-20 °C, apertura 1 ora prima del servizio.
In tavola: Antipasti di terra, primi piatti strutturati, cacciagione, carni rosse, salumi, formaggo Pecorino sardo DOP maturo

 – Spedizione in tutta Italia/Europa con apposite scatole di sicurezza
– Consegna in 2/5 giorni lavorativi (escluse zone disagiate)
– Servizio clienti e informazioni: Tel 3938646118 – Mail: info@tesorisardi.com

 

In abbinamento consigliamo:

Minero Pecorino Sardo Maturo

Confezione prodotti tipici sardi easy

Confezione Prodotti Tipici Sardi – 35€

 

 

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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