CAPRINO SARDO CASCINALE DEL SULCIS 500gr

///CAPRINO SARDO CASCINALE DEL SULCIS 500gr

CAPRINO SARDO CASCINALE DEL SULCIS 500gr

10,00

 Prodotto a Carbonia nel Sulcis Iglesiente nel sud-ovest Sardegna con latte di CAPRE allevate in ampi pascoli ventosi vicino al mare

Descrizione

Caprino Sardo 

Grazie al suo sapore profumato e alle riconosciute proprietà organolettiche, il formaggio di capra sta riguadagnando posizioni e prestigio tanto da essere diventato, negli ultimi anni, un prodotto sempre più ricercato,  il caprino sardo Cascinale racconta l’unicità di una terra a volte arida e spesso ventosa ma che regala sapori e profumi unici.

Il caseificio Allevatori Sulcitani propone Cascinale, un caprino sardo di media stagionatura che attraverso il gusto vi porterà tra i pascoli del Sulcis

-FORMATO: 1/4 di forma del peso di circa 500grammi – Confezionato sottovuoto
-PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani – Carbonia – CI
– CARATTERISTICHE: Formaggio a pasta tenera compatta, di colore leggermente paglierino, ottenuto da latte di capra intero pastorizzato. Maturazione ottimale al consumo una 50ina di giorni. Formaggio da tavola dal sapore particolare, esaltato da caratteristiche proprie dovute al tipo di lavorazione e dai fermenti.
-STAGIONATURA: circa 50 giorni.
I formaggi vengono ritirati in caseificio il giorno di partenza della spedizione (massimo il giorno prima)
Spedizione in tutta Italia – Consegna in 2 giorni lavorativi (escluse zone disagiate)

Alla base della genuinità di ogni prodotto c’è sempre il talento dei casari sardi che, con le loro ricette e la loro esperienza, regalano gusti unici e sapori autentici.

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