bottarga di muggine baffe
Bottarga di Muggine Salis
bottarga di muggine
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Bottarga di Muggine Salis

BOTTARGA DI MUGGINE SALIS 110gr

(5 recensioni dei clienti)

13,50

Direttamente dalla Sardegna

Caratteristiche Prodotto

Bottarga di Muggine prodotta dalla ditta Efisio Salis a Sant’Antioco

La Bottarga di Muggine è un prodotto dal colore intenso, inimitabile e dal sapore irripetibile, per molti considerato il caviale del Mediterraneo.

Un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova di muggine secondo procedimenti specifici e tradizionali.

-FORMATO: Baffe intere, circa 110gr. – Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Efisio Salis – Sant’Antioco – CI
-INGREDIENTI: Uova di cefalo, sale.
**Contiene Allergeni: Pesce.

-IN TAVOLA: La bottarga può essere servita come antipasto o come alimento base per preparazioni di ricette tradizionali, come i famosi spaghetti alla bottarga. Si utilizza anche per la preparazione di tartine, alternativa più rustica ed economica al caviale, o gustata da sola, tagliata a fettine sottili e condita con olio extravergine d’oliva, eventualmente con carciofi o sedano
La nostra ricetta al seguente link ➡➡ RICETTA SPAGHETTI ALLA BOTTARGA AGLIO OLIO E PEPERONCINO

5 recensioni per BOTTARGA DI MUGGINE SALIS 110gr

5 stelle
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  1. MARZIO BALAUSTRA (proprietario verificato)

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  2. Angela Maria Garau (proprietario verificato)

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  3. gino (proprietario verificato)

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  4. antonio vittor (proprietario verificato)

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  5. Stefano Trampetti (proprietario verificato)

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