Panettone al cioccolato fondente senza lattosio

Panettone al cioccolato fondente 750gr senza lattosio

Panettone al cioccolato artigianale con gocce di finissimo cioccolato fondete senza LATTOSIO.
Il nostro panettone artigianale con gocce di finissimo cioccolato fondente si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore marrone chiaro ed un profumo di cioccolato fondente, cacao, uova, burro, vaniglia e zucchero
Formato: 750gr
Produttore: La Forneria di Pula – CA

PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI QUALITA’:

Ingredienti:
Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (20%) (massa di cacao 54%, zucchero, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia (cacao min. 54%, burro di cacao 29%)), burro anidro* (20%), zucchero, uova di gallina (4,5%), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, lievito di birra.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio e soia. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.  *Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma.

COSA RENDE IL NOSTRO PANETTONE ARTIGIANALE COSI’ UNICO?

L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.

LE FASI DI PRODUZIONE SONO LE STESSE DAL 1967:

Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore
Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.