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LARDO DI SUINO AL MIRTO – SU SIRBONI

(12 recensioni dei clienti)

9,50 8,50

Una specialità impreziosita dalle bacche di mirto.

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Caratteristiche Prodotto

LARDO AL MIRTO

Il Lardo al Mirto è un prodotto di salumeria a stagionatura limitata.

Prodotto derivante da suini allevati ed ingrassati in modo specifico per ottenere lo spessore adeguato del lardo.
Zona di produzione: Sardegna.
FORMATO: Trancio sottovuoto circa 400gr.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
PRODUTTORE: Salumificio Su Sirboni – Settimo San Pietro (CA)
-INGREDIENTI: Lardo di suino, sale, spezie e aromi, saccarosio, destrosio, conservante E252, antiossidante E300.

Fare salumi è un’arte che i nostri maestri salumai si tramandano di generazione in generazione. 

Solo la manualità di chi sa fare, e l’esperienza acquisita negli anni, permettono di ottenere salumi di gran pregio. Solo il giusto lavoro di un dissossatore, la mano sapiente di un salatore, la precisa tecnica di un insaccatore e di un legatore ed infine il controllo maniacale di uno stagionatore, garantiscono risultati eccellenti. Ancora oggi il contributo di persone esperte è fondamentale per fare la differenza fra una produzione esclusivamente industriale e una a forte connotazione artigianale.

12 recensioni per LARDO DI SUINO AL MIRTO – SU SIRBONI

4,8
Based on 12 reviews
5 stelle
83%
4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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  1. Aldo Subissati (proprietario verificato)

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    IDEM come sopra!

  2. Elena (proprietario verificato)

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    Buonissimo

  3. Stefano M. (proprietario verificato)

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  4. ALESSANDRO BAGHINO (proprietario verificato)

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    conoscevo il prodotto e l’ho preso come regalo

  5. silvia fumagalli (proprietario verificato)

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  6. ALESSANDRO BAGHINO (proprietario verificato)

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    OTTIMO

  7. Anonimo (proprietario verificato)

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    Ok

  8. Manuela Piras (proprietario verificato)

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  9. andrea dessi (proprietario verificato)

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  10. Francesca Cucca (proprietario verificato)

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    ??

  11. Nanu (proprietario verificato)

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  12. Aldo Subissati (proprietario verificato)

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    Eccellente.

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