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Casizolu di Bortigali - Sardegna
Casizolu di Bortigali
Casizolu di Bortigali - Sardegna

Casizolu di Bortigali – Lacesa Nuoro

(49 recensioni dei clienti)

9.00

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali

Tesori Sardi
valutazione negozio4.82 / 5
valutazione prodotto4.77 / 5
3441 recensioni

Caratteristiche Prodotto

Casizolu di Bortigali della Latteria Lacesa

Il Casizolu di Bortigali è un formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine ricco di essenze foraggere caratteristiche del territorio.

-FORMATO: Disponibile intera da 400gr ca e intera da 700gr ca.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto, il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: LACESA SOCIETÀ COOPERATIVA – NU
-CARATTERISTICHE: Caratteristica, a pera con testina. Ancora oggi la formatura è fatta a mano secondo la tradizione.
Pasta compatta di colore paglierino carico, consistenza morbida ed elastica.
Sapore inconfondibilmente, dolce e molto delicato.
-INGREDIENTI: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Senza conservanti.
**Contiene allergeni: Latte

-STAGIONATURA: da 7 a 30 giorni
-USO: principalmente un formaggio da tavola, ma viene utilizzato anche per i primi e secondi piatti della tradizione, come la zuppa di formaggio alla gallurese.
Con la sua pasta grassa e fondente, però, si adatta alla preparazione delle sebadas.

Casizolu dal cuore della Sardegna. La migliore tradizione casearia

Tra i fertili pascoli della Sardegna, la cooperativa Lacesa produce formaggi di qualità secondo la millenaria tradizione casearia di questa terra. Sfruttandone la varietà di erbe aromatiche per conferire al latte un sapore unico e creare un formaggio sardo al 100%.

 

49 recensioni per Casizolu di Bortigali – Lacesa Nuoro

4,8
Basato su 49 recensioni
  1. Salvatore Manna (proprietario verificato)

  2. Paola Piras (proprietario verificato)

    Molto buona!

  3. ALESSANDRA BERTELLI (proprietario verificato)

  4. ARMANDO SOTGIU (proprietario verificato)

  5. sabrina piras (proprietario verificato)

  6. Marco Gasbarrone (proprietario verificato)

  7. Marta (proprietario verificato)

  8. ernesto (proprietario verificato)

    un po fresche pero ottime

  9. Giuseppe CARDIA (proprietario verificato)

    Io ho preso una pezzatura piccola. Sapori di una volta…

  10. Anonimo (proprietario verificato)

  11. Franco Sturlini (proprietario verificato)

    Ottimo

  12. Anonimo (proprietario verificato)

  13. Pintus Damien (proprietario verificato)

  14. Elisabetta (proprietario verificato)

    Un formaggio a pasta filata di grande qualità

  15. ARMANDO SOTGIU (proprietario verificato)

  16. Cosimo Arras (proprietario verificato)

  17. Giampaolo Peddis (proprietario verificato)

  18. Laura (proprietario verificato)

  19. Pier Vittorio Lodo (proprietario verificato)

  20. Monia Benini (proprietario verificato)

    Saporito e leggero allo stesso tempo.

  21. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Ottimo.

  22. PAOLO EMILIO (proprietario verificato)

    Casizolu DA URLO!!!

  23. Francesca Cucca (proprietario verificato)

    Eccezionale

  24. giuseppe P. (proprietario verificato)

  25. Anonimo (proprietario verificato)

  26. Roberto Bianchi (proprietario verificato)

    Ottimo 👍

  27. Aldo Subissati (proprietario verificato)

    Idem.

  28. ARMANDO SOTGIU (proprietario verificato)

  29. maria rita (proprietario verificato)

  30. Katia M. (proprietario verificato)

  31. Mario SABA (proprietario verificato)

    Buonissimo

  32. Anonimo (proprietario verificato)

    Idem

  33. Giuliana S. (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto, lo conoscevo già . Acquistato già durante le nostre vacanze in Sardegna negli anni passati

  34. ivan falzoi (proprietario verificato)

  35. Santino Francesco Amsicora (proprietario verificato)

    Buono

  36. Maria Elena (proprietario verificato)

  37. Laura Pisano (proprietario verificato)

  38. Marie-Claire Leone (proprietario verificato)

  39. Giorgio Seno (proprietario verificato)

  40. Salvatore S. (proprietario verificato)

  41. Chiara Freddi (proprietario verificato)

    È stato un regalo… apprezzatissimo!!! Grazie

  42. ANNA MARIA S. (proprietario verificato)

  43. Giuliana Serra (proprietario verificato)

  44. Roberto Vacca (proprietario verificato)

  45. Paolo (proprietario verificato)

  46. alessandra (proprietario verificato)

  47. Giuseppe CARDIA (proprietario verificato)

  48. Marco Cipollina (proprietario verificato)

  49. Roberto Vacca (proprietario verificato)

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